lunes, 21 de diciembre de 2020

miércoles, 16 de diciembre de 2020

Vacante para Jefe Químico de Laboratorio de Campo


Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...

Vacante para Químico de Laboratorio de Campo en Ingenio Azucarero

Se requiere personal con experiencia comprobada en la Agroindustria Azucarera.


domingo, 25 de octubre de 2020

EL CONSUMO DE AZUCAR ES LA CAUSA PRINCIPAL DE OBESIDAD… ¿CREENCIA O VERDAD?

EL CONSUMO DE AZUCAR ES LA CAUSA PRINCIPAL DE OBESIDAD…
 ¿CREENCIA O VERDAD?

THE CONSUMPTION OF SUGAR IS THE CAUSE MAIN OF OBESITY...
BELIEF OR TRUTH?


Juan Carlos Olivo Sánchez
qfb.olivo@gmail.com


Resumen

Los azúcares, además del sabor dulce, añaden una amplia variedad de cualidades favorables a los alimentos, como el gusto, el aroma y la textura, así como la viscosidad y consistencia, las cuales son generadoras  de saciedad.

Estudios realizados  en Australia y Reino Unido, han revelado cómo a pesar de haber aumentado el consumo de las bebidas acalóricas en detrimento de las bebidas azucaradas, ya sea con sacarosa, fructosa o jarabe de fructosa, no ha disminuido la incidencia de la obesidad.  

Sustituir azúcar  por edulcorantes artificiales intensos, representa  un ahorro calórico poco significativo respecto al total de calorías diarias, y puede generar una falsa tranquilidad que favorezca la adopción de comportamientos contraproducentes,  como consumir en exceso esos productos “bajos en calorías” y otros alimentos con un elevado aporte de grasa.

El incremento de la obesidad en los países desarrollados  ha alcanzado  dimensiones epidémicas, existiendo múltiples factores que influyen en su desarrollo, tales como una ingesta calórica excesiva y la falta de actividad física.

Diferentes estudios han concluido que no existe asociación  o que incluso existe una asociación  negativa entre el consumo de azúcares  y la ganancia de peso.

La saciedad  y la termogénesis conseguida por los azúcares  y los carbohidratoson superiores a la de las grasas, por tanto, el consumo de azúcares y la obesidad tienen una correlación menor que la ingesta de grasas y la obesidad.

Palabras clave: Azúcar, obesidad, grasas, ejercicio, salud.


Abstract

Sugars also sweetness, add a wide variety of pro-food, such as taste, aroma and texture, and viscosity and consistency, which are generating satiety qualities.

Studies in Australia and the UK, have revealed how despite increased consumption of non-caloric drinks detriment of sugary drinks, either sucrose, fructose or fructose syrup, it has not decreased the incidence of obesity.

Replacing sugar by intense artificial sweeteners, represents a very significant caloric savings over total daily calories, and can generate a false peace that favors the adoption of counterproductive behaviors, such as eating too much these "low calorie" and other food products with a high fat intake.

The increase in obesity in developed countries has reached epidemic proportions; there are multiple factors that influence their development, such as excessive caloric intake and lack of physical activity.

Different studies have found no association or even a negative association exists between the consumption of sugars and weight gain.

Satiety and thermo genesis achieved by sugars and carbohydrates are superior to fat, therefore, consumption of sugars and obesity have a lower fat intake and obesity correlation.

Key words: Sugar, obesity, fat, exercise, health.


Para leer el trabajo completo ... Oprime aquí.




jueves, 15 de octubre de 2020

XV Festival de la Caña de Azúcar, Casa de la Cultura de Córdoba.

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...

El azúcar de caña no es la causa principal de la obesidad 

Este tema se presentó actualizado el 01 de octubre de 2020, como la vídeo conferencia de inauguración del XV festival artístico de la caña de azúcar de la Casa de Cultura de Córdoba, Jorge Cuesta.




Por primera ocasión, debido de la contingencia sanitaria, el festival se desarrolló en línea, mediante la plataforma zoom y la red social facebook, alcanzando una audiencia mas amplia.

En atención a las solicitudes, se comparte la vídeo conferencia.

Para acceder, solo se selecciona el siguiente enlace.

sábado, 11 de julio de 2020

Registro en Grupo PIASA

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...


La página de grupo PIASA describe: Somos un equipo de profesionales en busca del constante crecimiento, conformados por gente apasionada y talentosa.

Al trabajar en Grupo PIASA estarás iniciando una carrera que se caracteriza por la mejora y desarrollo constantes, aquí aprenderás a hacer del cambio una herramienta de crecimiento permanente para alcanzar nuevas y más altas metas.

Al ser parte de nuestro equipo estarás en una organización moderna que busca siempre mejores maneras de hacer las cosas y que permitirá que tu talento, profesionalismo y dedicación sean la fuerza que te impulse a alcanzar nuevas alturas como profesional.

viernes, 10 de julio de 2020

DIBISA: Beca de CONAFE. Inscripciones hoy mismo.

DIBISA: Beca de CONAFE. Inscripciones hoy mismo.: Si estudias los últimos semestres de la carrera y quieres transformar las vidas de las niñas, niños, adolescentes en comunidades de alta y m...

miércoles, 1 de julio de 2020

FELIZ DÍA DEL INGENIERO

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...


El 1 de julio se estableció como Día Nacional del Ingeniero, ya que en esta fecha, de 1776, se expidió la Real Cédula para la creación del Real Tribunal de Minería en México, que propició la fundación del centro de docencia e investigación llamado Real Seminario de Minería, donde fueron gestados los primeros planes de estudio y textos para las primeras escuelas de ingeniería del continente americano.
Actualmente, de acuerdo con datos del Observatorio de la Ingeniería Mexicana, la matricula ha crecido 84% en los últimos 10 años, y más de 640,000 jóvenes ingenieros han egresado de las diferentes escuelas y facultades del país.
En la Agroindustria Azucarera convergen y laboran personas con las siguientes disciplinas de la Ingeniería entre otras: Alimentos, Agronomía. Agroquímica. Ambiental, Biotecnología, Civil, Eléctrica, Electrónica, Industrial, Mecánica, Mecatrónica, Química, Software,
Ante esta complejidad de interacciones es importante el liderazgo objetivo, responsable y proactivo para aprovechar la experiencia conjunta en el alcance de las metas cada vez más competitivas. En consecuencia, se tendrá un ambiente laboral sano que permitirá sostener el buen ánimo de la mayoría de los ingenieros y las personas del entorno.
Entonces con mayor razón, podemos decir siempre: Feliz Día del Ingeniero.  

domingo, 14 de junio de 2020

Directorio de Ingenios

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...


Con la finalidad de contar con un directorio de los ingenios azucareros en México, CONADESUCA, ha publicado de forma transparente, un mapa que contiene las ubicaciones y los contactos, para beneficio de las buenas relaciones entre las partes interesadas de la Agroindustria Azucarera.

A continuación se tiene el enlace, el cuál es de libre acceso y del dominio público.

Directorio De Ingenios Azucareros

PROFESIONISTAS DISPONIBLES

Bienvenidas las participaciones de los actores de la Agroindustria Azucarera ...


Recomendaciones para el envío de currículo por correo electrónico 
 
    Elaborarlo con el enfoque de la vacante que se ofrece, en este caso, tratándose de la Agroindustria Azucarera, anotar las actividades desarrolladas en el puesto y en el departamento del ingenio por cada zafra realizada.

·  Ejemplo de puestos: Servicio Social, Prácticas Profesionales, Residente, Becario, Ingeniero / Químico / Supervisor  de turno, Jefe de Departamento, Jefe de Área …
·   
   Ejemplo de departamentos: Calderas, Campo, Crudo, Extracción, Elaboración, Eléctrico, Gestión de Calidad, Instrumentación, Laboratorio de Campo, Laboratorio de Fábrica, Maquinaria, Medio Ambiente,  Refinado , Seguridad Industrial,  Tratamiento de Aguas ...
·     
      Utilizar solo de 2 a 3 hojas tamaño carta en el resumen curricular electrónico que incluya los datos personales de contacto.

· Adjuntar archivos escaneados de Certificado de Estudios Universitarios y constancias de experiencias en la industria.
    
    Tomar en cuenta que las cartas de recomendación recientes ayudan al seleccionador a tomar mejores decisiones. 

        Para el caso de las vacantes que no requieran experiencia, deberán consultar cuáles son los temas de estudio que se aplicaran en el examen de selección. 
·  
     Debe considerarse que la mayoría de las empresas requieren disponibilidad de los candidatos para entrevistas, pruebas psicométricas, exámenes de conocimiento y/o planteamiento de solución de problemas. 
·   
   Para mantenerse informado de los temas y de las vacantes ofertadas, se sugiere suscribirse y/o revisar continuamente el blog  https://agroindustriazucarera.blogspot.com/
·       
    Para mejores resultados, es recomendable que suban en el mismo blog, con la etiqueta de Profesionistas Disponibles, un anuncio breve, indicando el puesto que buscan y anotando solamente su correo electrónico de contacto.

     Para lograr publicar sus comentarios es recomendable realizarlos a través de una cuenta de gmail. Recuerda que las cuentas de whatsapp ya tienen una cuenta de gmail.




sábado, 15 de febrero de 2020

Vacante para Superintendente Eléctrico

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...


VACANTE PARA SUPERINTENDENTE ELECTRICO.

SE REQUIERE DE UN INGENIERO ELÉCTRICO, MECÁNICO ELÉCTRICO  O EQUIVALENTE.

CON LA SIGUIENTE EXPERIENCIA: 
- TENER MAS DE DOS ZAFRAS COMO JEFE DE PLANTA ELÉCTRICA EN LA INDUSTRIA AZUCARERA.
- CONOCIMIENTO EN MANTENIMIENTO Y OPERACIÓN DE EQUIPOS ELÉCTRICOS DE FABRICA. 

DEBE CONTAR CON EXPERIENCIA ACORDE A SU NIVEL EDUCATIVO.

LOS CANDIDATOS INTERESADOS, DEBERÁN SOLICITAR ENTREVISTA PREVIA Y ENVIAR SUS DOCUMENTOS CURRICULARES PARA SU ANÁLISIS Y PROCESO DE SELECCIÓN.



Vacante para Azucarero de Turno

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...


Vacante para Jefe de Turno Azucarero.