¿Sabías qué ...?

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...

No es necesario aplicar una imbibición en caña de 2 veces la fibra en caña ...

Ver tema de imbibición % fibra óptima

Se puede conocer la extracción de pol en molinos sin conocer el peso de la caña, el peso del agua y el peso del jugo ... 

Ver tema de extracción de pol sin uso de básculas

Se puede calcular el brix, la pureza y la humedad de la caña que entra a la fábrica ... 

Ver tema para el cálculo de la humedad de la caña que entra a la fábrica

Aunque no se haya pesado ni analizado la cachaza, se puede estimar su peso, sus sólidos, su pol, su pureza y su humedad ... 

Ver tema para el cálculo del peso y los análisis de cachaza de muestras que no se tomaron

Oprima en la siguiente imagen para acceder a los contenidos de los temas completos:

Atte.

asesor.olivo@gmail.com

1er Estimado de Producción de Caña y azúcar zafra 2026/27

https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/1111240/1er_Estimado_z2026_27_publicacion.pdf

Posponen inicio de zafra en el IPA

https://www.pulsoslp.com.mx/estado/posponen-inicio-de-zafra-en-el-ipa/2107434

Ingenio San Pedro reanuda operaciones tras tres meses de incertidumbre

https://www.meganoticias.mx/xalapa/noticia/ingenio-san-pedro-reanuda-operaciones-tras-tres-meses-de-incertidumbre/788133

Curso de Contabilidad Azucarera para Todos en 5 módulos independientes.

Gracias a ti, llegamos a más de 176,000 visitas en este blog.

Felicidades a quienes finalizaron los 5 módulos del curso de Contabilidad Azucarera  

La Universidad de Guadalajara impartió la carrera de Químico Alcoholero y Azucarero en su Escuela Politécnica,   registrándose generaciones como la de 1964-1967, respondiendo a las necesidades de la industria azucarera del país en el siglo pasado.

Esos técnicos ocuparon los puestos de superintendentes de laboratorio químico, de fábrica de alcohol, de elaboración, de fábrica y hasta gerencia general.

A partir que desapareció la carrera, los técnicos azucareros no cuentan con una retroalimentación adecuada, ni de un documento formal que de constancia de sus competencias en contabilidad azucarera.

Nuestra misión es facilitar la comprensión de la contabilidad azucarera que incluye balance de materiales de los sólidos azucarados para beneficio del control de procesos y de la productividad, ofreciendo nuestra experiencia de 37 años en la Agroindustria Azucarera.  

Conozca algunos de los servicios disponibles 

* Curso de contabilidad azucarera para todos, en 5 módulos, 25 temas en total.

* Control del plan de madurez óptimo y del laboratorio de campo.

* Elaboración del plan de producción óptimo por zafra y quinquenal.

* Aplicación para recibir información de procesos en vía celular. 

* Análisis de datos para la mejora de la productividad.

* Selección y formación de personal de laboratorio químico.

* Recomendaciones de equipos y servicios para el sector. 

* Difusión de eventos de la Agroindustria Azucarera.

* Publicación de vacantes y de personal disponible para laborar.

* Auditoria y asesoría de procesos relativos al kabe y al karbe.

* Curso Taller de Kaizen, mejora de productividad y de clima laboral.

* Curso Taller de Excel avanzado, enfocado al control de procesos. 

* Contactos de clientes y proveedores de la Agroindustria Azucarera.

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Eventos próximos

Consulta gratuita de los datos de calidad y de productividad de cada ingenio, para la elaboración del plan de zafra próximo y del plan quinquenal.

INNOVACIÓN

Se ofrecen temas de capacitación especializada de acuerdo a las necesidades.

Puede solicitarse una video conferencia informativa.

Curso de Contabilidad Azucarera en 5 módulos. Jueves a las 5 P.M.

Video conferencias completas en vivo y acceso a los 5 contenidos PDF.

Cada módulo incluye la expedición de 5 certificados, por los 5 temas.

La inversión por el módulo 2 es la siguiente:

• $950 por la inscripción de 1 persona.
• $890 c/u por la inscripción de 2 personas.
• $790 c/u por la inscripción de 3 personas o más. 

Inscripciones: Desde hoy hasta el miércoles 18 de noviembre de 2026. 

Inicio de videoconferencias: Jueves 19 de Noviembre de 2026 a las 5 PM.

Los temas enunciativos, no limitativos, de los 5 módulos son:

Módulo 1. Parámetros de Campo y cálculo del Karbe. 

Módulo 2. Extracción de Molinos y parámetros de molienda.

Módulo 3. Balance de Clarificación y de Evaporación.

Módulo 4. Cristalización, Producción y Eficiencias teóricas.

Módulo 5. Balance de sólidos, de sacarosa y sus informes diarios.

Para recibir mayor información e inscripciones:

Oprima ésta línea o en la imagen siguiente de Cursos DIBISA.

Atte. 

Q. Carlos Olivo S.

   

STIASRM alista transición a jornada de 40 horas

https://www.eleconomista.com.mx/empresas/arranca-produccion-azucarer-ciclo-2026-27-stiasrm-alista-transicion-jornada-40-horas-20261111-843402.html

Central El Potrero: más de 100 años de historia

https://oem.com.mx/elsoldecordoba/local/central-el-potrero-mas-de-un-siglo-de-historia-azucarera-en-veracruz-33062408

Vacante subjefe laboratorio

Carlos Bonilla Machorro, Sacerdote que apoyó a los productores de caña y fue reprimido...

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