martes, 18 de agosto de 2026

Curso de Contabilidad Azucarera para Todos en 5 módulos independientes.



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Felicidades a quienes finalizaron los 5 módulos del curso de Contabilidad Azucarera  

La Universidad de Guadalajara impartió la carrera de Químico Alcoholero y Azucarero en su Escuela Politécnica,   registrándose generaciones como la de 1964-1967, respondiendo a las necesidades de la industria azucarera del país en el siglo pasado.
Esos técnicos ocuparon los puestos de superintendentes de laboratorio químico, de fábrica de alcohol, de elaboración, de fábrica y hasta gerencia general.
A partir que desapareció la carrera, los técnicos azucareros no cuentan con una retroalimentación adecuada, ni de un documento formal que de constancia de sus competencias en contabilidad azucarera.
Nuestra misión es facilitar la comprensión de la contabilidad azucarera que incluye balance de materiales de los sólidos azucarados para beneficio del control de procesos y de la productividad, ofreciendo nuestra experiencia de 37 años en la Agroindustria Azucarera.  



Conozca algunos de los servicios disponibles 

* Curso de contabilidad azucarera para todos, en 5 módulos independientes, 25 temas en total.
* Control del plan de madurez óptimo y del laboratorio de campo.
* Elaboración del plan de producción óptimo por zafra y quinquenal.
* Aplicación para recibir información de procesos en vía celular. 
* Análisis de datos para la mejora de la productividad.
* Selección y formación de personal de laboratorio químico.
* Recomendaciones de equipos y servicios para el sector. 
* Difusión de eventos de la Agroindustria Azucarera.
* Publicación de personal disponible para laborar y de vacantes.
* Auditoria y asesoría de procesos relativos al kabe y al karbe.
* Curso Taller de Kaizen, mejora de productividad y clima laboral.
* Curso Taller de Excel avanzado, enfocado al control de procesos. 
* Contactos de clientes y proveedores de la Agroindustria Azucarera.


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Eventos próximos

A partir de Septiembre de 2026.
Consulta gratuita de los datos de calidad y de productividad de cada ingenio, para la elaboración del plan de zafra próximo y del plan quinquenal.

INNOVACIÓN
Se ofrecen temas de capacitación especializada de acuerdo a las necesidades. Puede solicitarse una video conferencia informativa.


Curso de Contabilidad Azucarera en 5 módulos. Jueves a las 5 P.M.

Video conferencia informativa gratis de los 5 módulos del curso.
Jueves 20 de Agosto de 2026 a las 5 PM.  

Video conferencias completas en vivo que con los contenidos PDF.
La inversión es de solo $950 por el módulo con 5 temas.
Jueves 27 de Agosto de 2026 a las 5 PM.

Los temas enunciativos, no limitativos, de los 5 módulos son:
Módulo 1. Parámetros de Campo y cálculo del Karbe 
Módulo 2. Extracción de Molinos y parámetros de molienda.
Módulo 3. Balance de Clarificación y de Evaporación.
Módulo 4. Cristalización, Producción y Eficiencias teóricas.
Módulo 5. Balance de sólidos, de sacarosa y sus informes diarios.



Atte. 

Q. Carlos Olivo S.

https://www.linkedin.com/in/q-carlos-olivo/   




martes, 11 de agosto de 2026

XLVI CONVENCIÓN Y EXPOATAM 2026. Programa Preliminar al 11 de Agosto de 2026.

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...

La XLVI Convención y EXPOATAM 2026, organizada por la Asociación de Técnicos Azucareros de México (ATAM), se llevará a cabo en el World Trade Center Veracruz en Boca del Río.

Información General del Evento

  • Fechas:   23 al 25 de septiembre de 2026.

  • Lugar:  :World Trade Center Veracruz (Blvd. Adolfo Ruiz Cortines 3497, Col. Ylang Ylang, Boca del Río, Ver.).

  • Organizador:  : Asociación de Técnicos Azucareros de México (ATAM).


Programa Preliminar

Para obtener el desglose detallado hora por hora con los ponentes específicos,

oprima en este enlace que se actualizará de acuerdo a las circulares de ATAM. 




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martes, 4 de agosto de 2026

Rendimientos de Azúcar al cierre de la zafra 25/26. Tabla y gráfico.

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...


Oprima en la tabla para visualizarla más grande


La tabla muestra los rendimientos de azúcar, ordenados de mayor a menor, que obtuvieron los ingenios de México durante la zafra más reciente.
Se incluyen las T. de caña molida, las T. de azúcar producida y la pol % caña.  


Oprima en el gráfico para visualizarlo más grande




El gráfico muestra el comportamiento de los rendimientos de azúcar y la pol en caña de los 47 ingenios de México. Se incluye una ecuación de tercer grado que determina el rendimiento de azúcar de acuerdo a la posición del rendimiento desde el más alto hasta el más bajo.

Con esta herramienta, también se pueden analizar los datos de 5 zafras de algún ingenio en particular o de un grupo de ingenios, para encontrar parámetros de mejora en forma objetiva con la visión de un plan quinquenal viable.

Sí desea recibir mas información libre en su celular, puede unirse gratis al siguiente grupo y/o canal, mediante la aplicación Telegram o por navegación normal. 





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Conoce y participa en las videoconferencias del curso de contabilidad azucarera, oprime aquí o en la siguiente imagen.


Atte. 

QFB Juan Carlos Olivo S.

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