Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...
El control real de los Kg de miel final es uno de los objetivos principales para incrementar la productividad de azúcar.
A continuación se presenta una tabla y una ecuación de regresión múltiple que desarrolló un servidor, para explicar y programar los resultados de la zafra 2024 en cuanto a Kg de miel final por tonelada de caña, en función de 2 variables compuestas reservadas.
RMMF85 = 35.03966 + 0.26773 Var1 + 0.7042 Var 2
Dónde
Var1 = Variable compuesta reservada de Campo
Var2 = Variable compuesta reservada de Fábrica
KgMF85 = Kg de miel final a 85 °Bx reportados oficiales.
RMMF85 = Kg de miel final a 85 °Bx. Cálculo por regresión múltiple.
Kg - RM = Valor absoluto de la diferencia entre reporte y cálculo.
CONCLUSIONES
Las variables compuestas reservadas 1 y 2, son adecuadas para la planificación y el cálculo real de los Kg. de miel final que producirá y produjo cada ingenio de la base de datos empleada.
La tabla se encuentra ordenada, de menor a mayor, por los Kg de miel final (KgMF85), que reportó cada ingenio de México durante la zafra 2024. De tal manera que cada ingenio puede identificar sus datos con esta referencia.
De la ecuación obtenida de regresión múltiple se concluye que:
El término independiente (35.03966) indica que ningún ingenio logró tener menos de 35 kg MF/TC a 85 °Bx durante la zafra 2024.
La variable compuesta 2, tiene un peso superior al 70 % en la producción de Kg de MF/TC.
El valor absoluto de la diferencia entre el dato reportado y el dato calculado, Kg-RM, varía desde 0.05 hasta 10.12 Kg MF/TC. La sumatorio algebraica de esas diferencias es cero, reforzando la validez de la ecuación obtenida. Es decir, si se suman las columnas 3 y 4, se obtiene el mismo resultado.
Estos cálculos, emplean variables de parámetros disponibles de acceso libre. Sin embargo, el planteamiento de la solución y la combinación de variables, es un desarrollo personal que servirá a los ingenios para calcular con mayor precisión los Kg de miel final a producir por tonelada de caña y también como auditoria de procesos para revisar zafras anteriores, conociendo la desviación entre la cantidad reportada y la cantidad producida.
Esta ecuación satisface el comportamiento de todos los ingenios de México que realizaron zafra 2024. Sin embargo se pueden desarrollar ecuaciones similares aplicadas a un solo ingenio en un periodo de zafras deseado, a los ingenios de un grupo, a los ingenios de una región y a la planificación de zafras futuras.
Quedo a sus órdenes para cualquier información adicional y/o un análisis de datos específico, acorde a sus necesidades, para la mejora de su productividad.
Reciban saludos cordiales
Atte.
qfb.olivo@gmail.com
