jueves, 7 de agosto de 2025

Programa de la XLV Convención y Expo ATAM 2025

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ..

 



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Temas relacionados
Capacitación y más...
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Contabilidad Azucarera para todos ...
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Vacantes en la Agroindustria Azucarera ...
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Auditoria y Mejoras para la Productividad ...
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viernes, 25 de julio de 2025

Dos vacantes para Jefe de Control Químico

Bienvenidas las participaciones de los autores de la Agroindustria Azucarera ...


Es una vacante para quienes ya han laborado como Subjefe, Jefe o Superintendente de Laboratorio Químico de Fábrica en algún Ingenio Azucarero.
  • Es importante que la persona que se postula cuente con los siguientes valores:
        Actitud objetiva, Análisis de datos, Balance de materiales, Capacidad de Conciliación,           Compromiso, Comunicación, Control de Calidad, Disciplina, Enfoque de productividad,         Integración de equipos de trabajo, Resiliencia, Responsabilidad, Trabajo bajo presión.

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Jefe Control Químico

  • 🇲🇽 Huixtla, Chiapas
  • Full Time
  • Presencial
  • Permanente (Indefinido)

Publicado hace 31 días


Publicado hace 17 días

Jefe de Control Químico

  • 🇲🇽 Tocumbo, Michoacán
  • Full Time
  • Presencial
  • Permanente (Indefinido)

Publicado hace 42 días














Temas relacionados:



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Oferta de servicios:







jueves, 24 de julio de 2025

Se solicitan Instructores en los siguientes temas de capacitación.

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...



Empresa de capacitación solicita instructores expertos, para impartir los siguientes temas: 

Control y Automatización en los Ingenios Azucareros

Indicar en su CV, los temas de su experiencia y la disponibilidad para viajar en México y el extranjero, con gastos pagados. 

Las personas interesadas, deben enviar su CV


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Si desea conocer otras informaciones disponibles para la productividad, por favor seleccione las opciones deseadas en el siguiente enlace breve, tiempo estimado 1 minuto:



domingo, 20 de julio de 2025

La tendencia del control químico en la industria alimentaria.

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...



Fragmento de la entrevista reciente a Carlos Olivo por parte de la revista ATAM. 

En el laboratorio, se dio una evolución de los aparatos instrumentales manuales a equipos electrónicos digitales, así como la mejora de los cálculos manuales del libro diario (conocido como tripa) a sistemas operativos con programas más rápidos y funcionales.

Dentro del perfil del personal químico será necesario el conocimiento relativo a los sistemas de control de procesos en línea, puesto que parte del personal químico será reemplazado por equipos automáticos.

Ante el incremento en el consumo de los edulcorantes artificiales, la agroindustria de la caña de azúcar deberá continuar con la modernización, implementando más procesos automatizados, incluyendo las mediciones en línea en tiempo real.

Para leer la entrevista, acceda al siguiente enlace de la página oficial de la ATAM.

Enlace a revista ATAM, junio de 2025.



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Temas Relacionados

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viernes, 18 de julio de 2025

Mesa Regional ATAM - ANTON PAAR “Innovación y Optimización de la Calidad en la Producción Azucarera” - jueves 24 de julio - Colegio de Postgraduados Campus Córdoba

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...

ASOCIACIÓN DE TÉCNICOS AZUCAREROS DE MÉXICO, A.C.

 

MESA REGIONAL ATAM - ANTON PAAR

"Innovación y Optimización de la Calidad en la Producción Azucarera 

Jueves 24 de julio de 2025

"Colegio de Postgraduados Campus Córdoba "

SIN COSTO


Estimados Técnicos

ATAM los invita a participar en la Mesa Regional “Innovación y Optimización de la Calidad en la Producción Azucarera” la cual se llevará a cabo de manera presencial el próximo jueves 24 de julio de 2025 en el "Colegio de Postgraduados Campus Córdoba" en Córdoba, Veracruz.



Les pedimos de favor que se registren en el correo:

atam@atamexico.mx


Esperamos poder contar con su participación.


Muchas gracias.

  




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miércoles, 16 de julio de 2025

Rendimientos de Azúcar de las zafras 2014 a 2025

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...



Se adjunta la tabla de valores de los rendimientos reales de la zafra 2014 a la zafra 2025.

Esta información puede emplearse en la elaboración del próximo plan de producción con objetivos de mejora, hacía una posición superior. 

Con este comparativo se puede realizar un análisis de datos de algún ingenio o grupo de ingenios en particular, para encontrar parámetros de mejora en forma objetiva.

Para mayor información queda a su disposición el correo qfb.olivo@gmail.com
 
Sí desea recibir información abierta en su celular, puede unirse de forma libre al siguiente grupo y/o canal, instalando la aplicación Telegram o por navegación normal. 





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lunes, 16 de junio de 2025

Entrevista a Carlos Olivo en la FILO 2025

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...


En el marco de la Feria Iberoamericana del Libro en Orizaba, se presentó una compilación de 10 estudios técnicos sobre la caña, el azúcar y la salud en México.

A continuación se proporciona el enlace para ver la entrevista que realizó personal de la UNIVO, Universidad del Valle de Orizaba, a Carlos Olivo.

Oprima este enlace o la imagen siguiente 

 


Oprime aquí para ver otro video relacionado

 



Junio 16. Día de las remesas

Oprime aquí para conocer el origen de las remesas

lunes, 5 de mayo de 2025

10 estudios técnicos sobre la caña, el azúcar y la salud

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...






































En la Agroindustria Azucarera de México, debido a las actividades rutinarias y a la falta de análisis de datos, han prevalecido algunas cuestiones técnicas que tienen impacto sobre la productividad, la rentabilidad y la percepción de los consumidores.

A continuación cito 10 dilemas enunciativos, no limitativos:
  1. ¿El azúcar de caña causa daño a la salud, favorece la obesidad y la diabetes?
  2. ¿La productividad de los ingenios se debe al campo o a la fábrica?
  3. ¿Cómo se calcula el pago de la caña y cuáles son sus variables?
  4. ¿Qué es mejor, la productividad o la calidad?
  5. ¿Conviene a los ingenios y a los productores mejorar la pol en caña? 
  6. ¿Cuál es el enfoque para disminuir las perdidas en miel final?
  7. ¿Cuál es el parámetro más importantes que unifica a la Agroindustria Azucarera?
  8. ¿Cómo tener información inmediata de procesos, sin utilizar papel?
  9. ¿Cómo deben analizarse los datos y los parámetros de un ingenio?
  10. ¿Cómo debe elaborarse un plan de producción y un plan de capacitación?
La experiencia de su servidor en la Agroindustria Azucarera es de más de 35 años, trabajando en diversas áreas relacionadas, como las siguientes 5:
  1. Inspector de la Dirección General de Normas de SECOFI, ahora Secretaria de Economía.
  2. Auxiliar, Jefe y Superintendente de Laboratorio de Control de Calidad.
  3. Miembro participante del Comité de Normas de la Industria Azucarera.
  4. Experiencia en gestiones ambientales, de aguas y de controversias de pago a productores. 
  5. Técnico con más de 10 ponencias en ATAM, reconocidas por CONADESUCA.
Las respuestas a las 10 preguntas citadas estarán disponibles próximamente, en una compilación impresa de 10 estudios técnicos sobre la caña, el azúcar y la salud.

Además estarán disponibles el estudio, la asesoría y la capacitación personalizada, sobre estos temas y otros relacionados. 

De la misma forma, quedo a su disposición para la conciliación de controversias en el pago a productores de caña.

Mayor información al correo qfb.olivo@gmail.com