Eficiencias de Fábrica, zafra actual, al 04 de abril de 2026

Son bienvenidas las participaciones de todas las personas de la Agroindustria Azucarera ...

La eficiencia de fábrica es el porcentaje de sacarosa envasado como azúcar, con respecto al total de la sacarosa en caña. 

Esta tabla muestra el avance de la zafra 2026 de los ingenio de México, ordenados por eficiencia de fábrica de mayor a menor. Solamente el ingenio el molino no reporta su eficiencia.

Se observa que de los 5 ingenios con mayor eficiencia, 4 son del grupo Zucarmex.

También se encuentra una relación directamente proporcional entre el rendimiento agroindustrial y la eficiencia de fábrica.

Si desea conocer más sobre el tema, los días jueves del año 2026, se darán videoconferencias gratis de  5 pm a 6 pm.

Calendario de próximos temas:

Jue 09 Abr 26.    Eficiencia o recobrado de fábrica

Jue 16 Abr 26.    Retención en azúcar estándar

Jue 23 Abr 26.    Winter y Carp, eficiencia de la casa de cocimientos. 

Jue 30 Abr 26.    Recuperación reducida y total reducida de la casa de cocimientos. 

Jue 07 May 26    Producción, rendimiento y parámetros de calidad del azúcar.

Jue 14 May 26    Toneladas de materiales en proceso: Sólidos, pol y pureza. 

Jue 21 May 26.   Toneladas de azúcar en proceso: Sólidos, pol y pureza. 

Jue 28 May 26.   Toneladas de miel final en proceso: Sólidos, pol y pureza. 

Jue 04 Jun 26.     Azúcar producido y estimado. 

Jue 11 Jun 26.     Cálculo de pérdidas totales de sólidos y de sacarosa. 

Jue 18 Jun 26.     Cálculo de pérdidas de sólidos y de sacarosa en miel final. 

Jue 25 Jun 26.     Cálculo de pérdidas indeterminadas, sólidos y sacarosa. 

Jue 02 Jul 26.      Generación de energía eléctrica y consumo de energía de CFE.

Jue 09 Jul 26.      Consumos de coadyuvantes tecnológicos en extracción.

Jue 16 Jul 26.      Consumos de coadyuvantes tecnológicos en elaboración.

Jue 23 Jul 26.      Consumos de coadyuvantes tecnológicos en calderas. 

Jue 30 Jul 26.      Análisis e interpretación del balance de sólidos y de sacarosa.

Para inscribirse gratis, oprime éste enlace.

A partir de Abril de 2026:

Análisis de datos de los rendimientos semanales de campo, la pureza de jugo y la pol en caña, de 5 zafras recientes, para la elaboración correcta del plan de producción.

Para una videoconferencia informativa solicitarla al correo qfb.olivo@gmail.com

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Capacitación especializada de acuerdo a tus necesidades.

Informes al correo            qfb.olivo@gmail.com